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猪脚骨的做法大全家常做法 ,猪脚的做法大全家常菜做法
悦刻正品批发港2025-06-12 07:39:39【悦刻正品云仓】4人已围观
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本文目录
第一名厨红烧乌参做法
主料:
水发大乌参500克 。带油柴母鸡1000克 ,门红鸭子500克 ,烧海视频干贝30克。家常
调料:
浓汤500克,做法料酒15克 ,白糖10克 ,盐、姜汁少许 ,葱姜适量 ,湿淀粉30克 ,鸡油20克。
第一名厨红烧乌参的做法:
(1)带油柴母鸡开膛洗净 ,用旺火加入鸭子、干贝翻成浓汤(取出部分毛汤)。
(2)水发大乌参洗净 ,放入毛汤内,放入姜葱 ,用小火煨火靠30分钟取出 。
(3)浓汤放入料酒、白糖 、盐、姜汁,放入煨火靠过的大乌参,再用文火煨10分钟,打去浮沫,调好口味 ,乌参取出装盘,将原汁打去浮沫 ,勾入水淀粉 ,淋上鸡油即可。
红烧海参的做法
把海参洗净后备用,在锅里油,葱 ,姜 ,蒜,海鲜酱油,花椒,胡椒粉 ,豆瓣酱,料酒,白糖炒香后下海参,煮十分钟后放香菜起锅。
家庭版红烧海参做法
用料:海参(干)4个
辅料:红椒1个:柿子椒1个:葱白2根,水淀粉少许,植物油适量,食盐2克 ,味精少许,
烹饪步骤:
1.油热后,下椒条爆炒
2.然后把切好的海参入锅继续翻炒
3.加四海面酱少许翻炒 ,然后下入葱丝 ,最后加入调好的水淀粉 ,加少许盐和味精适量,大火收汁,出锅即可
红烧海参的家常做法窍门的介绍就聊到这里吧 ,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于红烧海参的家常做法窍门视频、红烧海参的家常做法窍门的信息别忘了在本站进行查找哦。
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